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51번부스 해남 영농조합법인 성진

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안녕하세요 영농조합법인 성진입니다.

저희는 땅끝마을 해남에서 정통방식으로 만든 명품 해남김치를 판매하고 있어요.

요즘 먹거리에 대한 불신이 날로 심해지고 있는 가운데, 식탁에 오른 가장 중요한 양념 및 먹거리가 우리의 건강을 해치고 있습니다.

하지만, 우리 해남김치 공장은 해남 땅끝의 풍부한 햇살, 해풍, 황토밭에서 정성으로 재배한 배추와 해남 천일염으로 절여만든 김치입니다.

저희 빨간배추로 만든 김치를 소개합니다.

빨간배추는 유전자 조작으로 만든 것이 아닌, 적색 양상추와 양배추를 교잡한 배추입니다.

안토시아닌과 페놀산이 일반 배추보다 열배나 많습니다.

저희 김치는 옛날 전통 남도방식 그대로 담궜습니다.

꽃게와 가자미, 최고의 천연재료만을 사용하여

최고의 재료로 젓갈냄새가 적고, 감칠맛과 깊은맛이 일품입니다.